Dolcetto D'Alba DOC Oddero

Dolcetto D'Alba DOC Oddero 2023 75cl

Disponibile
14,80 €
Tasse incluse 3-5 gg lavorativi per Italia

Nato da uve Dolcetto allevate nel comune di Castiglione Falletto, da viti di circa 30 anni, il Dolcetto D’Alba di Oddero è un vino perfetto per la tavola quotidiana, figlio di una lavorazione esclusivamente in acciaio, volta ad esaltarne tutte le peculiarità. Questo vino è un’autentica sorpresa, perché dal gusto serio, solido e caratteristico.

 

Dolcetto D'Alba DOC Oddero

Dolcetto D'Alba DOC Oddero, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino intenso, con sfumature purpuree, al naso cattura con aromi gustosi di succo d’uva e more mature, poi un ricordo di susina e humus a rimarcare il territorio. Assaggio di buon corpo, asciutto, fresco e goloso, sa essere diretto e dinamico al tempo stesso, lasciandosi ricordare per il finale leggermente ammandorlato.

ABBINAMENTI

Vino da tutti i giorni, è ideale con un tagliere di salumi e formaggi, con primi piatti ai sughi di carne ma anche con bollito misto. Squisito con agnolotti al sugo.

Denominazione di origine
Dolcetto d'Alba DOC
Annata
2023
Uvaggio
Dolcetto
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Piemonte
Gradazione
13,5%
Tipologia
vino rosso fermo
Corpo del vino
di medio corpo e profumato
Temperatura di servizio
16-18°C
Formato bottiglia
0,75 l
Cantine Oddero
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È prodotto esclusivamente con uve Dolcetto, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28°C per circa 4-5 giorni. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti e per un ulteriore periodo in bottiglia prima di essere immesso in commercio.
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