Rioja DOC Altos Ibéricos Torres 2019 75cl
Rioja della casa Torres nato da 100% di uve Tempranillo fermentate una settimana in vasche di acciaio a temperatura controllata e, successivamente affinato in 12 mesi in barrique di rovere francese e americano. Denominazione fondamentale per i grandi rossi di Spagna, la Rioja è un territorio che ci piace, ci sorprende sempre perché è un vino capace di raccontare e fondere la storia secolare di un’importante famiglia con l’autenticità dell’uva, il Tempranillo, qui lavorato con i guanti bianchi. Un assaggio da non mancare, capace di offrire una complessità e un’aderenza al territorio che vi lasceranno piacevolmente sorpresi.
Rioja DOC Altos Ibéricos Torres
Rioja DOC Altos Ibéricos Torres, alla degustazione si presenta con un colore rubino brillante dalla paffuta consistenza, ha naso di grande stoffa, dominato da ciliegia in confettura che copre sensazioni di frutti di bosco, cuoio, cacao e liquirizia, con una carezza balsamica in sottofondo che rinfranca e rincuora. Assaggio dal corpo pieno, trabocca tannino e freschezza e ricrea un’armonia d’insieme che accompagna un lungo e persistente finale.
ABBINAMENTI
Ottimo per carne arrosto e selvaggina ma anche primi piatti ai sughi molto saporiti.
- Denominazione di origine
- DOC Rioja
- Annata
- 2019
- Uvaggio
- Varietà
- Paese di provenienza
- Spagna
- Gradazione
- 14%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l