Pinot Nero Il Chiuso Castello Di Ama 2021 75 cl
Pinot Nero "Il Chiuso", rappresenta una conferma dell’apertura, da parte di Castello di Ama, verso il mondo della cultura internazionale, un rosso essenziale, diretto e senza fronzoli, esattamente come il vino vuole e deve essere, senza delusioni.
Pinot Nero "Il Chiuso" Castello Di Ama
Pinot Nero "Il Chiuso" Castello Di Ama, alla degustazione is presenta con un colore rosso rubino dai bordi sfumati, al naso presenta un quadro variopinto che parla di lamponi ed amarena, menta e terra bagnata, sfumature di anice stellato e note di radice. Sorso dall’ottima struttura e dalla morbidezza più che valida che fa da preludio ad un tannino perfettamente levigato. Elegantissima la chiusura, tutta incentrata sulle erbe aromatiche e la macchia mediterranea.
ABBINAMENTI
Eccellente con arrosticini, coniglio in umido, costolette d’agnello oppure con un classico pollo ruspante al vino.
- Denominazione di origine
- Toscana IGT
- Annata
- 2021
- Uvaggio
- Pinot Nero
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Toscana
- Gradazione
- 13,5%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l