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Pinot Nero Il Chiuso Castello Di Ama 2021 75 cl

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Pinot Nero "Il Chiuso", rappresenta una conferma dell’apertura, da parte di Castello di Ama, verso il mondo della cultura internazionale, un rosso essenziale, diretto e senza fronzoli, esattamente come il vino vuole e deve essere, senza delusioni.

 

Pinot Nero "Il Chiuso" Castello Di Ama

Pinot Nero "Il Chiuso" Castello Di Ama, alla degustazione is presenta con un colore rosso rubino dai bordi sfumati, al naso presenta un quadro variopinto che parla di lamponi ed amarena, menta e terra bagnata, sfumature di anice stellato e note di radice. Sorso dall’ottima struttura e dalla morbidezza più che valida che fa da preludio ad un tannino perfettamente levigato. Elegantissima la chiusura, tutta incentrata sulle erbe aromatiche e la macchia mediterranea.

ABBINAMENTI

Eccellente con arrosticini, coniglio in umido, costolette d’agnello oppure con un classico pollo ruspante al vino.

Denominazione di origine
Toscana IGT
Annata
2021
Uvaggio
Pinot Nero
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Toscana
Gradazione
13,5%
Tipologia
vino rosso fermo
Corpo del vino
corposo
Temperatura di servizio
16-18°C
Formato bottiglia
0,75 l
Castello Di Ama
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