Chianti Classico Riserva DOCG Montebuoni Castello Di Ama 2021 75 cl

Name: Chianti Classico Riserva DOCG Montebuoni Castello Di Ama 2021 75 cl
Brand: Castello Di Ama
SKU: 4500
Price: 47.5 EUR
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47,50 €

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Chianti Classico Riserva DOCG "Montebuoni" Castello Di Ama, L’azienda stessa lo definisce come la più onesta rappresentazione dell’eleganza del Sangiovese nel terroir di riferimento, un assaggio che rivela la qualità con la quale è fatto, una qualità che parla di uve perfettamente sane, fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e un affinamento in barrique di rovere francese di secondo passaggio per almeno 12 mesi.

Chianti Classico Riserva DOCG "Montebuoni" Castello Di Ama

Chianti Classico Riserva DOCG Montebuoni Castello Di Ama, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino luminoso con vivi riflessi purpurei, ha naso prevalentemente fruttato di mora, lampone e ribes, poi raffinate nuance di violetta e rosa canina con tocchi di tabacco dolce e cuoio. Assaggio suadente e pieno, mostra nerbo e sostanza, grande eleganza nei tannini fini e levigati e una perfetta freschezza che accompagna una lunga persistenza.

ABBINAMENTI

Delizioso con costata di maiale alla brace.

Denominazione di origine: Chianti Classico Riserva DOCG
Annata: 2021
Uvaggio: Merlot, Sangiovese
Paese di provenienza: Italia
Regione di produzione: Toscana
Gradazione: 13,5%
Tipologia: vino rosso fermo
Corpo del vino: corposo
Temperatura di servizio: 16-18°C
Formato bottiglia: 0,75 l

Marca Castello Di Ama

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