Il vino L'Apparita di Castello Ama, alla degustazione si presenta con il colore colore del rubino, intenso e compatto. Il bouquet di profumi che si annuncia al naso evidenzia aromi floreali e fruttati, impreziositi da tocchi più speziati. Al palato è di ottima struttura, ampio, fasciante e vellutato, con un sorso di grande intensità, che fa leva su una trama tannica finemente integrata. Un’etichetta che, di vendemmia in vendemmia, si annuncia come il prodotto di punta dell’intera gamma realizzata dal Castello di Ama a Gaiole in Chianti, come confermato anche dagli ottimi punteggi ottenuti dalle principali guide di riferimento italiane e internazionali.

ABBINAMENTI

Perfetto per accompagnare arrosti e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.