Barolo DOCG "Boscareto" Beni di Batasiolo 

Il  Barolo DOCG "Boscareto" dei Beni di Batasiolo, alla degustazione si presenta con il colore Rosso granato  con unghia dai riflessi mattone. Al naso fine e complesso che sprigiona intense e immediate note minerali di argilla e tostature, seguite da toni speziati di pepe e cardamomo con nuance balsamiche che rinfrescano il tutto. E poi il frutto maturo di ciliegia nera e mora, etereo e avvolgente. La bocca è setosa, intrigante, quasi austera, con una vena acida ben presente, complice maliziosa di una struttura solida, massiccia, con tannini perfettamente fusi. Finale che ripercorre le sensazioni della via diretta con la stessa eleganza raffinata, chiudendo su note di tè, liquirizia, zenzero e un leggero tratto minerale in sottofondo.

ABBINAMENTI Boscareto

Il vino Barolo DOCG Boscareto Batasiolo è l'ideale in abbinamento con i piatti a base di carni rosse, selvaggina, arrosti e a formaggi saporiti e stagionati.
Per la sua nobiltà è piacevole anche a fine pasto come vino di meditazione.