Carignano del Sulcis Buio Mesa

Carignano del Sulcis Buio Mesa 2024 75 cl

Disponibile
12,90 €
Tasse incluse 3-5 gg lavorativi per Italia

La cantina Mesa costruita secondo le più innovative norme di produzione, utilizza il metodo della caduta naturale, secondo il quale non si usano pompe ma si sfrutta la forza di gravità per accompagnare il vino nelle sue fasi di lavorazione, dalla diraspatura del grappolo alla vinificazione del mosto. Solo vitigni locali per i vini prodotti da Sanna e il Buio, da uve Carignano in purezza è una bella interpretazione, rivisitata in chiave moderna, di questo grande autoctono sardo.

 

Carignano del Sulcis "Buio" Mesa

Carignano del Sulcis "Buio" Mesa, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino, ha olfatto stuzzicante di ribes rosso, peperoncino, fiori di lavanda, macchia mediterranea e cardamomo. Appagante l’assaggio, rivela un equilibrio gustativo perfetto grazie al connubio sapidità-tannino.

ABBINAMENTI

Compagno perfetto per primi piatti al ragù di carne, formaggi di media stagionatura e grigliate di carne ma starà benissimo anche con piatti di pesce saporiti e complessi come una zuppa o l’anguilla in umido

Denominazione di origine
Carignano Del Sulcis DOC
Annata
2024
Uvaggio
Carignano
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Sardegna
Gradazione
14%
Tipologia
vino rosso fermo
Corpo del vino
corposo
Temperatura di servizio
16-18°C
Formato bottiglia
0,75 l
Mesa
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