Negroamaro 1914 Mieru Pizzicatu Marco Carrisi 2021 75 cl
È ricavato da vitigno autoctono Negroamaro vini cato in purezza di colore rosso rubino intenso, dal profumo speziato con sentori di carruba e cioccolato, con gusto armonico e caldo.
Negroamaro 1914 Mieru Pizzicatu Marco Carrisi
Zona di produzione dell’uva: Cellino San Marco
Caratteristiche terreno: Calcareo argilloso
Periodo di Vendemmia: Terza, quarta settimana di settembre
Fermentazione del mosto: Acciaio
Affinamento del vino: Barrique
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Negroamaro 1914 Mieru Pizzicatu Marco Carrisi, alla degustazione si presenta con un colore rosso intenso. Dal profumo speziato con sentori di carruba e cioccolato, con gusto armonico e caldo.
ABBINAMENTI
Da abbinare con arrosti alla griglia, formaggi stagionati, salami, piatti elaborati e piatti tipici salentini.
- Denominazione di origine
- Salento IGP
- Annata
- 2021
- Uvaggio
- Negroamaro 100%
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Puglia
- Gradazione
- 14,5%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l