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Montepulciano D'Abruzzo DOP Riserva Cagiòlo Tollo 2016 75 cl

Montepulciano D'Abruzzo DOP Riserva Cagiòlo Tollo 2019 75 cl

Name: Montepulciano D'Abruzzo DOP Riserva Cagiòlo Tollo 2019 75 cl
Brand: Tollo
SKU: 1349
Price: 19.7 EUR
Availability: InStock

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Il Montepulciano d’Abruzzo Riserva Cagiòlo è un vino rosso fruttato e speziato, dal corpo pieno e persistente, con tannini dolci e vellutati. È prodotto esclusivamente con uve Montepulciano, raccolte e selezionate interamente a mano nella seconda metà di ottobre. La fermentazione avviene, con lunga macerazione, in acciaio ad una temperatura controllata di 30°C. Dopo la malolattica, il vino affina per almeno 12 mesi in barriques e per ulteriori 12 mesi in bottiglia, prima di essere commercializzato.

Montepulciano D'Abruzzo DOP Riserva "Cagiòlo" Cantina Tollo


Il vino Montepulciano d’Abruzzo Riserva "Cagiolo" di cantina Tollo nel bicchiere si presenta di colore rosso rubino intenso e impenetrabile, ha arredo olfattivo che regala note di prugne secche e confettura di more, toni di talco e cioccolato al latte, rabarbaro e tabacco, con sprazzi dolci speziati di cannella. L'assaggio è vigoroso e pieno, sapido e fresco, con gradevoli e levigati tannini in un lungo finale che sfuma, persistente, su rimandi fedeli all'olfatto.

ABBINAMENTI Montepulciano d'Abruzzo Cagiolo

Montepulciano d'Abruzzo "Cagiolo" da degustare con con timballo all'abruzzese o con degli gnocchi al ragù di pecora.

Denominazione di origine: Montepulciano D'Abruzzo DOP
Annata: 2019
Uvaggio: Montepulciano D'Abruzzo
Paese di provenienza: Italia
Regione di produzione: Abruzzo
Gradazione: 14,5%
Tipologia: vino rosso fermo
Corpo del vino: corposo
Temperatura di servizio: 18-20°C
Formato bottiglia: 0,75 l

Marca Tollo

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