Barbera d'Alba Pio DOC Pio Cesare 2023 75 cl
La Barbera d’Alba di Pio Cesare è intensa, energica e strutturata, merito anche dell’affinamento in botti e barrique per 12 mesi. Emana profumi di amarene, frutti di bosco, pepe e spezie selvatiche. Il sorso rivela vigore e intensità ma anche equilibrio e buona freschezza.
Barbera d'Alba DOC "PIO" Pio Cesare
- Vino Barbera d'Alba DOC Pio Cesare, alla degustazione si presenta con il colore rosso rubino acceso, rivela complessi aromi di frutta rossa e toni erbacei, note minerali e floreali, speziati e mentolati. Bocca succosa e ben sorretta dall’acidità, con tannini fini e finale fruttato.
ABBINAMENTI
Vino Barbera d'Alba DOC Pio Cesare si abbina molto bene con primi piatti al forno come lasagne e cannelloni, con le salsicce in umido e con formaggi di media stagionatura.
- Denominazione di origine
- Barbera d'Alba DOC
- Annata
- 2023
- Uvaggio
- Barbera
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Piemonte
- Gradazione
- 14,5%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l