Civitella d’Agliano Rosso IGT Civitella Rosso Sergio Mottura BIO 2024 75cl
Da una terra storicamente vocata alla produzione di importanti vini bianchi, arriva questo Civitella d'Agliano Rosso IGT "Civitella Rosso", della cantina Sergio Mottura. Ottenuto da un blend tra uve di merlot e montepulciano, con il primo vitigno che predomina, matura per sei mesi in acciaio, rivelando un carattere intenso ma nel contempo equilibrato. È un buon rosso.
Civitella d’Agliano Rosso IGT Civitella Rosso Sergio Mottura BIO
Il Civitella d’Agliano Rosso IGT Civitella Rosso Sergio Mottura BIO, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino al calice. Evidenti note vegetali si uniscono a sentori speziati di liquirizia, pepe e caffè, e a sfumature piacevolmente mentolate. Al sorso risulta strutturato ed equilibrato nella trama tannica, leggermente sapido e dotato di una buona persistenza.
ABBINAMENTI
È da sposare alle seconde portate a base di carne o cacciagione. Ottimo con il capretto al forno.
- Denominazione di origine
- Civitella d’Agliano Rosso IGT
- Annata
- 2024
- Uvaggio
- Merlot 80%, Montepulciano 20%
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Lazio
- Gradazione
- 13%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l