Gewurztraminer Cantina Produttori Bolzano 2025 75cl
Il Traminer Aromatico, già conosciuto nel tredicesimo secolo, oggi è sicuramente il vino altoatesino più famoso. Probabilmente trova la sua origine a Termeno (Tramin), paese dal quale prende il nome “Traminer”. Questo vino aromatico, prodotto con uve accuratamente selezionate dall'enologo e proveniente dai ripidi pendii che coronano Bolzano, affascina con i suoi sentori fruttati e floreali intensi e persistenti e grazie ad una leggera nota speziata.Macerazione breve, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio
Subtirol Alto Adige DOC Gewurztraminer Cantina Produttori Bolzano
Il Subtirol Alto Adige DOC Gewurztraminer della Cantina Produttori Bolzano, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Il bouquet: aromatico con note floreali di petali di rosa e garofano, sentori fruttati di litchi, pompelmo e frutta esotica, leggero profumo di miele. In bocca, intenso, complesso e speziato, con un retrogusto leggermente dolce.
ABBINAMENTI
Con crostacei, pietanze speziate della cucina asiatica o europea, formaggi semi stagionati, speck
- Denominazione di origine
- Subtirol Alto Adige DOC
- Annata
- 2025
- Uvaggio
- Gewurztraminer
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Trentino Alto Adige
- Gradazione
- 14%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l