Bellone Enyo IGT Cincinnato

Bellone Enyo IGT Cincinnato 2024 75 cl

In Stock
13,50 €
Tasse incluse 3-5 gg lavorativi per Italia

Il vino bianco "Enyo" di Cincinnato nasce da uve bellone in purezza, varietà autoctona del territorio di Cori, affina per un anno in acciaio prima di essere imbottigliato; la particolarità di questo vino bianco è la leggera macerazione sulle bucce e la permanenza sui lieviti per la fermentazione malolattica. Vino eclettico, fresco ma dal corpo pieno e deciso.

 

Bellone "Enyo" IGT Cincinnato

 
Il vino biaanco Bellone Enyo di Cincinnato, alla degustazione si presenta con il colore giallo paglierino con riflessi dorati, è consistente e cristallino.

Al naso domina una nota di agrume con scorza, delle nuances vegetali e dei toni minerali: massima espressione del nostro territorio. Non mancano note fruttate di melone e pesca gialla maturi.

Un ingresso agrumato, pienamente coerente con l’olfatto, che prosegue con una nota pseudocalorica avvolgente. Segue  un richiamo alla frutta matura ed una lunga persistenza sapida.

ABBINAMENTI

Vino eclettico, fresco ma dal corpo pieno e deciso, da abbinare a zuppe di pesce, pesce spada alla griglia e carni bianche.

 

Denominazione di origine
Lazio IGT
Annata
2024
Uvaggio
Bellone 100%
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Lazio
Gradazione
13,5%
Tipologia
vino bianco fermo
Corpo del vino
di medio corpo e profumato
Temperatura di servizio
10-12°C
Formato bottiglia
0,75 l
Cincinnato
V0269
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