Vermentino Di Gallura Superiore Santu Micali 2024 75cl
Il Vermentino di Gallura DOCG Superiore Santu Micali è un vino bianco sardo che esprime al meglio il carattere del Vermentino. Prodotto con uve provenienti dalla Gallura, questo vino si distingue per la sua vinificazione accurata: criomacerazione, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in acciaio, seguite da un affinamento sulle fecce fini.
Vermentino Di Gallura Superiore Santu Micali
Il Vermentino di Gallura DOCG Superiore Santu Micali, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso presenta profumi intensi di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, con note minerali e di macchia mediterranea. Al palato è fresco, sapido e gustoso, con un finale persistente.
ABBINAMENTI
Si abbina ad antipasti di mare, primi piatti con crostacei, pesce alla griglia e carni bianche. Ideale con la cucina sarda a base di pesce.
- Denominazione di origine
- Vermentino di Galuura Superiore DOCG
- Annata
- 2024
- Uvaggio
- Vermentino
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Sardegna
- Gradazione
- 13,5%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l