Lupus in Fabula Vendemmia Tardiva Tenute Olbios

Lupus in Fabula Vendemmia Tardiva Tenute Olbios 2022 75cl

Disponibile
26,00 €
Tasse incluse 3-5 gg lavorativi per Italia

Lupus in Fabula Vendemmia Tardiva di Tenute Olbios è un vino bianco  secco e caldo, con una scia sapida che ne vivacizza il sorso pieno e avvolgente. Dopo una soffice pressatura sottovuoto delle uve il mosto viene criomacerato e fermentato a temperatura controllata in contenitori di acciaio. Il vino non filtrato è stato affinato per 14 mesi in acciaio nel completo contatto con i lieviti e le microparticelle di polpa d’uva

 

Vermentino di Gallura DOCG Lupus in Fabula Vendemmia Tardiva Tenute Olbios

Il Vermentino di Gallura Lupus in Fabula Vendemmia Tardiva di Tenute Olbios, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino, esprime il calore e la ricchezza olfattiva dell’autunno. Porta in dote note di composta di pere, miele di agrumi e di corbezzolo, mandorla. Secco e caldo, chiude con una scia sapida che ne vivacizza il sorso pieno e avvolgente.

ABBINAMENTI

È un perfetto abbinamento per crudi di mare, sushi, primi piatti leggeri a base di pesce o di verdure, carne bianca arrosto e in umido.

Denominazione di origine
Vermentino di Gallura DOCG
Annata
2022
Uvaggio
Vermentino 100%
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Sardegna
Gradazione
15%
Tipologia
vino bianco fermo
Corpo del vino
di medio corpo e profumato
Temperatura di servizio
8-10°C
Formato bottiglia
0,75 l
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