Cuvée Bianco La Manina Manincor Bio 2023 75cl
"La Manina" è un vino bianco di produzione biodinamica, nato da uve 43% di Pinot Bianco, 36% di Chardonnay e 21% di Sauvignon Blanc. "La Manina" di Manincor, un vino della nuova generazione, si distingue per la sua freschezza e vivacità, simbolo della gioia di vivere. Dopo la vendemmia all'inizio di settembre e un affinamento di sei mesi sulla feccia fine in botti di rovere e serbatoi di acciaio inox.
Vigneti delle Dolomiti IGT "La Manina" Manincor biodinamico
Vino bianco Vigneti delle Dolomiti IGT "La Manina" Manincor biodinamico, alla degustazione si preesenta con un colore giallo paglierino chiaro, con lievi riflessi verdolini. La ricchezza degli aromi si esprime con note di agrumi, pompelmo, frutta a polpa bianca, cenni tropicali e di erbe balsamiche di montagna. Il sorso è delicato e sapido, con un finale connotato da una buona freschezza minerale. Un’etichetta da non perdere, anche per un rapporto qualità prezzo veramente eccezionale.
ABBINAMENTI
Il vino bianco "La Manina" si consiglia di abbinarlo a filetti di salmone arrosto con panatura alle erbe, antipasti e carni chiare.
- Denominazione di origine
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Annata
- 2023
- Uvaggio
- Pinot Bianco 50 %, Chardonnay 30%, Sauvignon Blanc 20%
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Trentino Alto Adige
- Gradazione
- 13%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l