Terre Di Ala Bianco Paolo E Noemia d'Amico 2024 75cl
Il Terre di Ala Bianco, frutto dell’unione di Sauvignon Blanc e Sémillon, due uve caratterizzate da un intenso corredo aromatico e che hanno la capacità di regalare, ai loro vini, grande freschezza e personalità. Un vino dall’impronta moderna ma allo stesso tempo legato al territorio; i vigneti trovano collocazione in Umbria, al confine tra l’alto Lazio e la Toscana, dove la matrice dei terreni, ricca di sabbia e fossili, regala il giusto nutrimento alle piante e una splendida mineralità di fondo al prodotto finale.
Terre Di Ala Bianco Paolo E Noemia d'Amico
Terre Di Ala Bianco Paolo E Noemia d'Amico, alla degustazione si presenta con il colore giallo paglierino luminoso, apre all’olfatto con le intense e tipiche note varietali di salvia e agrumi, frutta tropicale e pietra spaccata. In bocca è fresco, ben equilibrato dalla giusta acidità, delicatamente sapido e con bel finale agrumato.
ABBINAMENTI
Eccellente aperitivo, si abbina perfettamente ai ravioli ricotta e spinaci, ai fusilli vongole e zucchine, alla frittata con gli asparagi e a formaggi a crosta fiorita.
- Denominazione di origine
- Umbria IGP
- Annata
- 2024
- Uvaggio
- Sauvignon Blanc, Semillon
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Umbria
- Gradazione
- 12%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l