Lugana DOC Le Quaiare Bertani 2025 75cl
Le uve, 100% Trebbiano (o Turbiano) di Lugana, vengono vendemmiate tardivamente e portate subito in cantina dove sono sottoposte ad una pressatura soffice, per non intaccare l’essenza del frutto. L’intera lavorazione avviene in acciaio e l’affinamento si protrae per almeno 3 mesi sui lieviti, in modo da poter donare un vino che sappia coniugare la morbidezza e la struttura con la verve minerale tipica del terroir di riferimento.
Lugana DOC "Le Quaiare" Bertani
Lugana DOC "Le Quaiare" Bertani, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riverberi oro-verde, al naso mostra spiccati sentori fruttati di pera gialla, albicocca matura e nespola, con accenni floreali di fiori d’arancio e ginestra. In bocca si percepisce tutta la grande raffinatezza del vitigno, con sapidità e freschezza in bella mostra, ben sorrette dai sinuosi ricordi fruttati.
ABBINAMENTI
Si accompagna alla perfezione a piatti delicati della cucina del mare come carpacci e crostacei al vapore.
- Denominazione di origine
- Lugana DOC
- Annata
- 2025
- Uvaggio
- Varietà
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Veneto
- Gradazione
- 12,5%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l