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Chablis La Chanfleure Louis Latour 2020 75 cl

Name: Chablis La Chanfleure Louis Latour 2020 75 cl
Brand: Louis Latour
SKU: V00351
Price: 35.5 EUR
Availability: InStock

Disponibile

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Tasse incluse 3-5 gg lavorativi per Italia

Chablis "Chanfleure" prende il suo nome da una pipetta utilizzata dai cantinieri della Borgogna per prendere un po’ di vino dalla botte, pratica comune per assaggiare i vini durante la loro maturazione. Questo Chablis proviene però da una vinificazione in solo acciaio, ed il nome è stato usato dai Latour per distinguere parte della loro produzione migliore. Lo Chablis "La Chanfleure" di Louis Latour è infatti la massima espressione dello chardonnay di Chablis, vino verticale e luminoso, di grande longevità.

Chablis "La Chanfleure" Louis Latour

Chablis "La Chanfleure" di Louis Latour, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso esprime la quintessenza di Chablis grazie a continui richiami minerali, note agrumate e floreali. In bocca è fresco, teso, ricco e straordinariamente equilibrato. Chiude su note di limone e di erbette aromatiche.

ABBINAMENTI

Anche come aperitivo, lo Chablis ben si abbina ad eleganti preparazioni di mare, ideale con piatti di sushi e con frutti di mare in generale. Ottimo sulle ostriche.

Denominazione di origine: Chablis AOC
Annata: 2020
Uvaggio: Chardonnay 100%
Paese di provenienza: Francia
Gradazione: 13%
Tipologia: vino bianco fermo
Corpo del vino: di medio corpo e profumato
Temperatura di servizio: 10-12°C
Formato bottiglia: 0,75 l

Marca

Riferimento V00351

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