Collio DOC Sauvignon Borgo Del TIglio

Collio DOC Sauvignon Villa Polini Borgo Del TIglio 2024 6 bott. x 75cl

Disponibile
67,00 €
Tasse incluse 3-5 gg lavorativi per Italia

Il vino che se ne ottiene ha un carattere aromatico inconfondibile e caratteristico, diverso da quello di altri sauvignon prodotti in altre aree del mondo.

 

Collio DOC Sauvignon Borgo Del Tiglio

Il Sauvignon Borgo Del TIglio, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Al naso il profumo è quello di frutta a polpa bianca (pesca), aroma che vira verso toni più piccanti come il ribes nero e poi, con l'avanzare dell'età, verso tonalità più minerali. Al palato è morbido e rotondo, avvolgente e molto equilibrato: ottima persistenza fruttata.

ABBINAMENTI

Ottimo con prodotti del mare, soprattutto con i crostacei. Si sposa in maniera eccellente con il formaggio pecorino.

Denominazione di origine
Collio DOC
Annata
2024
Uvaggio
Sauvignon
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Friuli Venezia Giulia
Gradazione
12,5%
Tipologia
vino bianco fermo
Corpo del vino
leggero e fresco
Temperatura di servizio
8-10°C
Formato bottiglia
0,75 l
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