Pecorino Terre di Chieti IGP Biologico Tollo 2024 75 cl
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8,10 €
Tasse incluse
3-5 gg lavorativi per Italia
Questo Pecorino della Cantina Tollo è un vino bianco pieno e strutturato, con un finale di piacevole persistenza. È prodotto unicamente con uve Pecorino, vendemmiate nelle settimane tra agosto e settembre. Dopo la pigiadiraspatura le uve subiscono la criomacerazione e poi una soffice pressatura. Il mosto così ottneuto fermenta a temperaturta controllata in tini di acciaio.
Pecorino Terre di Chieti IGP Biologico Tollo
Il vino Pecorino Terre di Chieti IGP Biologico della cantina Tollo, alla degustazione si presenta con il colore giallo paglierino. Al naso si apre con sentori di agrumi, frutta tropicale, pesca ed erbe aromatiche. Corposo, delicato, strutturato con persistente finale.
ABBINAMENTI
Crudi di pesce e crostacei, piatti di pesce in generale; ottimo anche con formaggi freschi o a pasta filata
- Premi e Riconoscimenti
- James Suckling 90/100
- Denominazione di origine
- James Suckling 90/100
- Annata
- 2024
- Uvaggio
- Pecorino 100%
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Abruzzo
- Gradazione
- 13%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l
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