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Insolia DOC Carizza Feudo Principi di Butera 2024 75 cl

Name: Insolia DOC Carizza Feudo Principi di Butera 2024 75 cl
Brand: Feudo Principi di Butera
SKU: 1171
Price: 11.1 EUR
Availability: InStock

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Tasse incluse 3-5 gg lavorativi per Italia

l’Insolia o Ansonica, è un vitigno diffuso anche sulla costa tirrenica e sulle isole dell’arcipelago Toscano, generando vini dal carattere mediterraneo, armonioso, solare, sapido e leggermente aromatico. La versione della cantina Principi di Butera spicca per intensità e finezza del bouquet, particolarmente avvolgente e morbido. Dopo la fermentazione in acciaio, il vino si affina per 6 mesi sulle fecce nobili, in modo da arricchire la struttura e la profondità degli aromi. Un'etichetta perfetta da riservare ai momenti più informali e da trascorrere in buona compagnia.

Sicilia DOC Insolia "Carizza" Feudo Principi di Butera

L'Insolia di Feudo Principi di Butera nasce in vigneti situati nei comuni di Butera e Riesi, in provincia di Caltanissetta.

È prodotto esclusivamente con uve Insolia, raccolte nella prima settimana di settembre. Dopo pressatura soffice, la fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata ed è mantenuto sui lieviti per circa 6 mesi. Segue un affinamento di alcuni mesi in bottiglia prima dell’immissione in commercio.

NOTE DI DEGUSTAZIONE Insolia Feudo Principi di Buttera

L’Insolia di Feudo Principi di Butera, alla degustazione si presenta con il colore giallo paglierino, con lievi riflessi verdolini. Al naso si apre con un bouquet ampio e intenso di frutta esotica, arricchito da sentori di fiori di ginestra. Al palato risulta ricco e armonico, con delicati richiami di mandorla dolce.

ABBINAMENTI Insolia Feudo Principi di Butera

L'Insolia di Feudo Principi di Butera è perfetto per accompagnare primi a base di verdure e zuppe di pesce, è ideale con crostacei e carni bianche.

Denominazione di origine: Sicilia DOC
Annata: 2024
Uvaggio: Insolia
Paese di provenienza: Italia
Regione di produzione: Sicilia
Gradazione: 12,5%
Tipologia: vino bianco fermo
Corpo del vino: leggero e fresco
Temperatura di servizio: 8-10°C
Formato bottiglia: 0,75 l