Nuovi prodotti

Pecorino affinato in crosta...
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Pecorino Affinato in crosta con Pistacchio è un pecorino di media Stagionatura, viene stagionato in apposite celle di maturazione e successivamente viene trattato in crosta con Paglia e Fieno e riposto in vasi di terracotta chiamati “Ziro” qui stagiona per altri 60 giorni. La stagionatura con il pistacchio del Pecorino dona al palato un retrogusto di...
Pecorino Val d'Orcia foglie...
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14,80 €
Vincitore della medaglia d’oro Super Gold al prestigioso World Cheese Awards 2024, il  "Pecorino Affinato alle Foglie di Noce in crosta" è un formaggio dal sapore unico, realizzato con un processo tradizionale e curato nei minimi dettagli. Il latte viene trattato con un’accurata pastorizzazione, quindi lavorato con fermenti e caglio per ottenere una...
Pecorino spalmabile cremoso con Pepe nero Val D'Orcia
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Il Cremoso con pepe nero lascia al palato un retrogusto persistente di questa spezia antica e moderna, gettonatissima in una infinita proposizione di ricette da abbinare con un buon vino rosso, come il Nobile di Montepulciano.
Pecorino Val d'Orcia...
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È un formaggio di pura pecora di formato ovale e del peso di circa 0.850 kg. Veniva anticamente prodotto con il solo latte primaverile a differenza di adesso che è disponibile quasi tutto l’anno. “Il peso e la relativa pezzatura ovale si racconta sia dovuta alla trasformazione di questo prodotto quasi al termine della cagliata e collocata direttamente sul...
Aperitivo Mediterraneo Venturo 70cl + 1 bicchiere Aperitivo Aperitivo Mediterraneo Venturo 70cl + 1 bicchiere Aperitivo 2
  • -5,70 €
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16,10 € 21,80 €
 L’Aperitivo Mediterraneo Venturo è pensato, anche nella sfumatura cromatica, per accompagnare la blue hour, quell’intervallo di tempo che si colloca immediatamente dopo il tramonto, quando il cielo è ancora un po' illuminato ma inizia a sfumare proprio verso il blu. Limoni di Sicilia, rosmarino, camomilla blu e il sale marino di Trapani sono gli...
Offerta vini 5
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133,20 € 148,00 €
Offerta vini 1
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Ultimi articoli in magazzino
71,55 € 79,50 €
Pinot Nero Marjun Tramin
  • -1,20 €
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20,70 € 21,90 €
Il Pinot Nero "Marjun" di Tramin è un vino rosso con un tannino fine e ravvivata da un tratto di freschezza. Le uve vendemmiate vengono diraspate e pressate. Al termine della fermentazione alcolica, il vino sosta all'interno di contenitori di cemento per tre giorni, per poi essere travasato nelle botti di rovere dove svolgerà l'affinamento di circa un...
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