Spumante Di Lambrusco Ottocentorosa Extra Dry Albinea Canali 2018 75cl

Spumante Di Lambrusco Ottocentorosa Extra Dry Albinea Canali 

Lo Spumante di Lambrusco Ottocentorosa, alla degustazione si presenta con un colore rosa tenue luminoso, al naso pofuma di fragoline di bosco, rosa e melograno, con accenni di peonia e nocciola, insieme a lievi sbuffi minerali. L’assaggio è netto, pulito, secco, con una fruttata freschezza a ricordare quasi la scorza d’agrume candito, una grande coerenza con il filo olfattivo e una buona scia sapida finale che rinfresca l’assaggio, donandogli verve e personalità.

ABBINAMENTI

Da provare per l’aperitivo, con antipasti semplici, insalate di riso gourmet, è strepitoso con un carpaccio di spigola con pepe rosa.