Trentodoc Brut Perlé Bianco Riserva  Ferrari 2015 Astucciato 75 cl

Trentodoc Brut Perlé Bianco Riserva Ferrari 2016 Astucciato 75 cl

Disponibile
42,50 €
Tasse incluse 3-5 gg lavorativi per Italia

Dalla migliore selezione di uve Chardonnay provenienti dai vitigni disposti su colline medio alte, ad una perfetta esposizione, nasce il Ferrari Perlé Bianco; se con il classico Perlé Nero pensavate di aver raggiunto il massimo del gusto, qui vi troverete di fronte ad una delicatezza ed un’eleganza senza confini, esaltate dalla permanenza di almeno 7 anni sui lieviti.

 

Trentodoc Brut Perlé Bianco Riserva Ferrari

Trentodoc Brut Perlé Bianco Riserva  Ferrari, alla degustazione si preenta con un colore giallo paglierino luminoso con avvolgenti riflessi dorati, presenta un perlage sottilissimo e scoppiettante. Al naso ricorda scorza d’agrume candito e fiori bianchi che fanno da preludio a note più scure e torrefatte di caffè, cuoio, tabacco e spezie. Assaggio fresco, sapido e perfettamente armonico, ha un equilibrio che svela tutti i 7 anni di permanenza sui lieviti, affinamento che si percepisce soprattutto nel lungo finale di pepe bianco.

ABBINAMENTI

Perfetto per tutto, dai grandi crudi del mare ad una cacio e pepe

Denominazione di origine
Trentodoc
Annata
2016
Uvaggio
Chardonnay
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Trentino Alto Adige
Gradazione
12,5%
Tipologia
spumante
Corpo del vino
leggero e fresco
Temperatura di servizio
10-12°C
Formato bottiglia
0,75 l
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