Piatti etnici

Franciacorta DOCG Brut Naturae Barone Pizzini 2019 75
Disponibile
35,90 €
Questo Metodo Classico targato Barone Pizzini, tra i più importanti del nostro paese perchè all’attivo dal 1870. Una storia lunghissima e perfettamente raccontata dal Brut Naturae, un Franciacorta pulito, preciso e calibrato, un sapiente blend di uve Chardonnay e Pinot Nero provenienti dal vigneto più in alto della tenuta, terreno maggiormente ricco in...
Franciacorta DOCG Satèn Barone Pizzini
Disponibile
36,50 €
Non servono molte parole, le etichette bastano a raccontare questa storia e, con i loro lunghi affinamenti sui lieviti, ci conquistano al primo sorso per eleganza e complessità come dimostra questo Satèn, 100% da uve Chardonnay che fa subito bella mostra di sé!
Bordeaux AOC Mouton Cadet Blanc Baron Philippe De Rothschild 2021 75cl
Disponibile
18,90 €
Questo Mouton Cadet bianco prodotto da uve 69% Sauvignon Blanc, 28% Semillon e 3% Muscadelle le cui uve vengono sottoposte ad una pre-macerazione a freddo che le aiuta ad estrarre tutti gli aromi. Pressato delicatamente e maturato sulle fecce per almeno 6 mesi, il mosto viene regolarmente ‘agitato’, in modo che le bucce delle uve restino sempre in...
Sylvaner Praepositus Abbazia di Novacella 2021
Disponibile
Vini bianchi

Sylvaner Praepositus Abbazia di Novacella 2021 75 cl

Abbazia Di Novacella
19,50 €
Il Sylvaner "Praepositus" è un vino bianco elegante, dalle sfumature calde e minerali, affinato per 6 mesi in botti di acacia. Sprigiona profumi ricchi di agrumi, fiori bianchi e frutta giallo su uno sfondo delicatamente affumicato. Il gusto è fresco, sapido, incisivo e persistente.
Chiaretto di Bardolino DOC...
Disponibile
Il Chiaretto di Bardolino DOC è  uno blend, tutto territoriale, di Corvina, Rondinella e Molinara, un rosato che richiama la tradizione antica del Chiaretto e che si lascia amare per le sue doti di freschezza, garbo ed eleganza!
Soave DOC Allegrini 2022 75cl
Disponibile
Vini bianchi

Soave DOC Allegrini 2024 75cl

Allegrini
10,50 €
Questo Soave è un blend di Garganega all’80% e Chardonnay al 20% cresciute su suoli calcarei di origine vulcanica e da piante di circa 36 anni, il Soave di Allegrini viene lavorato esclusivamente in acciaio per non perdere le sue delicate note fruttate e, nella sua semplicità, svetta per eleganza ed eccezionale finezza, come la famiglia Allegrini ha...
Muller Thurgau Valle Isarco Alois Lageder
Disponibile
13,50 €
Il Muller Thurgau di Alois Lageder è un vino bianco alto-atesino dal sorso delicato, snello e fresco, che viene maturato solamente in acciaio. Il ventaglio aromatico ha un timbro varietale e fruttato, in cui emergono sentori di mela verde, pesca e agrumi, coronati da toni di camomilla e mandorla amara. All'assaggio è guidato da una incisiva freschezza e...
Lagrein Alois Lageder
Disponibile
Vini rosati

Lagrein Alois Lageder 2024 75 cl

Alois Lageder
12,80 €
Il Lagrein Rosé, da vigneti selezionati nella zona di Bolzano, Gries ed Ora, è rosato ricco di piacevoli richiami fruttati, la cui vinificazione in bianco avviene in grandi vasche di acciaio al fine di mantenerne inalterate le naturali caratteristiche di freschezza. Un vino ideale per ogni occasione, piacevolmente articolato e dinamico, fresco ed...
Frascati Superiore DOC...
Disponibile
Il Frascati Superiore Vigneto Filonardi prende il nome dal vigneto omonimo da cui provengono le uve che lo compongono; un vigneto storico che era, anticamente, di proprietà dei Filonardi, patrizi romani, dal quale ricavavano le uve con cui producevano il miglior vino della zona.
Frascati Superiore DOCG...
Disponibile
Selezione delle uve dei vigneti aziendali situati nelle colline di Monteporzio, tra i più alti della denominazione. Il terreno è vulcanico, poco profondo e ricco di scheletro. L’altitudine e l’esposizione conferiscono una notevole fragranza aromatica e la particolare natura del terreno eleganti note minerali.
Graves AOC Mouton Cadet...
Disponibile
22,50 €
Questo Graves prodotto con uve 25% Sauvignon Blanc, 70% Semillon e 5% Muscadelle che vengono macerate a bassa temperatura per estrarre tutti gli aromi. Pressato delicatamente e passato in legno per circa 9 mesi, questo vino viene prodotto in quantità molto limitate e si distingue per uno stile esclusivo, raffinato ed aristocratico che gli conferisce anche...
Campo Delle Oche Fattoria San Lorenzo bio
  • -1,20 €
Disponibile
Vini bianchi

Campo Delle Oche Fattoria San Lorenzo bio 2022 75cl

Fattoria San Lorenzo
24,80 € 26,00 €
E' un vino bianco, il Verdicchio in purezza, allevato secondo i principi della biodinamica e vendemmiato a fine ottobre, fermenta spontaneamente in cemento per circa un anno, cui seguono altri 12 mesi di evoluzione sui propri lieviti, sempre in cemento e altri 6 mesi di rifinitura in bottiglia. Il prodotto finale, Campo Delle Oche, è un vino che parla di...
Verdicchio Le Oche Fattoria San Lorenzo bio
Disponibile
Vini bianchi

Verdicchio Le Oche Fattoria San Lorenzo bio 2024 75cl

Fattoria San Lorenzo
17,80 €
Proveniente dall’omonimo appezzamento, vero e proprio Cru di Jesi, Le Oche è un grande bianco a base Verdicchio che rappresenta in pieno lo stile del vulcanico Natalino Crognaletti (aka Fattoria San Lorenzo), artigiano della vigna e figura emblematica del territorio. Le uve, allevate secondo i principi della biodinamica, fermentano in acciaio con lieviti...
Lugana DOC Le Quaiare...
Disponibile
14,80 €
Le uve, 100% Trebbiano (o Turbiano) di Lugana, vengono vendemmiate tardivamente e portate subito in cantina dove sono sottoposte ad una pressatura soffice, per non intaccare l’essenza del frutto. L’intera lavorazione avviene in acciaio e l’affinamento si protrae per almeno 3 mesi sui lieviti, in modo da poter donare un vino che sappia coniugare la...
Ribolla Gialla Primosic 2022 75cl
Disponibile
Vini bianchi

Ribolla Gialla Primosic 2024 75cl

Primosic
16,50 €
Per questa Ribolla Gialla le uve provengono dai vigneti di Oslavia, Villanova di Farra e San Floriano del Collio. La fermentazione, rigorosamente con lieviti indigeni, avviene in vasche d’acciaio, per esaltare il più possibile il bagaglio aromatico e mantenere intatta la grande freschezza, tipica di questo vitigno. Preservare l’acidità è fondamentale e,...
Bardolino Chiaretto DOC La Canestraia Bolla
Disponibile
 Il Bardolino Chiaretto La Canestraia, vino rosato tipico della zona, ottenuto dall’uvaggio solitamente utilizzato per l’Amarone, Corvina, Rondinella e Molinara, un rosé elegante e raffinato che matura unicamente in acciaio per mantenere intatta la freschezza delle uve e tutto il loro bagaglio organolettico.
Collio DOC Ribolla Gialla Toros 2021
Disponibile
23,20 €
La Ribolla Gialla targata Toros è di un gradino più in alto rispetto a molte Ribolla della denominazione, questo vino colpisce per il delizioso corredo minerale che gli conferisca una grande complessità, frutto di un’attenta vendemmia manuale e di un riposo in acciaio, per esaltarne tutte le preziose peculiarità. Godibile e costante, riesce sempre a...
Vermentino Di Gallura DOCG Canayli
  • -0,50 €
In Stock
12,10 € 12,60 €
Il Vermentino di Gallura ''Canayli'' Cantina Gallura è un vino dal profumo delicatamente fruttato e floreale, sapido, con buona persistenza gustativa, dove si riscopre la delicatezza del fruttato. Dal tipico e leggero retrogusto amarognolo caratteristico del vitigno. Si esalta con la cucina di mare. 
Alto Adige DOC Gewürztraminer Malachite J.Hütte 2022 75 cl
  • -1,80 €
Disponibile
Time left
Vini bianchi

Alto Adige DOC Gewürztraminer Malachite J.Hütte 2025 75 cl

Cantina Produttori Bolzano
21,20 € 23,00 €
La particolarità del suolo che circonda Bolzano, dove sono adagiati i filari del vigneto, è ricca in minerali, tra cui fosforo e malachite, che nutrono in profondità la pianta e consentono all'uva di raggiungere la completa maturazione del profilo aromatico e zuccherino. La mano sapiente di J.Hütte, con il supporto dell'importante Cantina di Bolzano,...
Alto Adige DOC Kerner J.Hütte 2020 75 cl
  • -1,00 €
Disponibile
Vini bianchi

Alto Adige DOC Kerner J.Hütte 2023 75 cl

Cantina Produttori Bolzano
16,20 € 17,20 €
Il vitigno Kerner è un'antico incrocio tra Trollinger e Riesling creato nel 1930 in Germania, ha trovato il suo terroir d’elezione grazie ai terreni leggeri, ghiaiosi e sabbiosi, combinati ad una maturazione tardiva che permette di regalare un vino incredibilmente aromatico e corposo. Vale la pena ad assaggiarlo!
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