Lazio Grechetto Passito IGT Muffo Sergio Mottura 2022 375ml
Prodotto vinificando uve di grechetto botritizzate, questo Lazio Grechetto Passito IGT "Muffo", della cantina Sergio Mottura, è stato lasciato a riposare in carati di rovere francese per 12 mesi. È ampio, intenso e persistente, rivelandosi anche allo stesso tempo fine e gradevolmente etereo.
Lazio Grechetto Passito IGT "Muffo" Sergio Mottura
Il Lazio Grechetto Passito IGT "Muffo" Sergio Mottura, alla degustazione si preesenta con un colore giallo dorato luminoso con riflessi ambrati. Buccia d'arancia candita e fiori secchi, sfumature muschiate e albicocca, noci e fiori d'acacia, per finire con pietra focaia e cannella: al naso arriva un'infinità di sentori che si armonizzano totalmente tra loro. La bocca, dolce e strutturata, rimane comunque anche viva, fresca e sapida. Agrumato in chiusura.
ABBINAMENTI
Si abbina perfettamente a foie gras e formaggi con miele, ma rimane sempre uno stupendo vino da meditazione.
- Denominazione di origine
- Lazio IGT
- Annata
- 2022
- Uvaggio
- Grechetto
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Lazio
- Gradazione
- 13%
- Tipologia
- passito
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 12-14°C
- Formato bottiglia
- 0,375 l