Campo Delle Oche Fattoria San Lorenzo bio 2021 75cl

Name: Campo Delle Oche Fattoria San Lorenzo bio 2021 75cl
Brand: Fattoria San Lorenzo
SKU: 4957
Price: 26 EUR
Availability: InStock

Disponibile

26,00 €

Tasse incluse 3-5 gg lavorativi per Italia

E' un vino bianco, il Verdicchio in purezza, allevato secondo i principi della biodinamica e vendemmiato a fine ottobre, fermenta spontaneamente in cemento per circa un anno, cui seguono altri 12 mesi di evoluzione sui propri lieviti, sempre in cemento e altri 6 mesi di rifinitura in bottiglia. Il prodotto finale, Campo Delle Oche, è un vino che parla di natura e terroir, del rispetto per i ritmi delle stagioni e del sogno, realizzabile, di fare il vino come una volta.

Marche IGT "Campo Delle Oche" Fattoria San Lorenzo bio

"Campo Delle Oche" della Fattoria San Lorenzo, alla degustazione si presenta con un colore Giallo paglierino carico con lucidi riflessi oro, ha un profilo olfattivo incredibilmente complesso di marzapane, idrocarburi e fieno, note dolci di miele d’acacia e refoli di zafferano, il tutto impreziosito da una traccia sapida che resta sullo sfondo. Assaggio strutturato, complesso, molto espressivo, conferma la sapidità e l’anima speziata, soprattutto nella lunga persistenza aromatica.

ABBINAMENTI

Perfetto con la cucina del mare, con torte rustiche alle verdure, formaggi erborinati, è da provare con una parmigiana di melanzane.

Denominazione di origine: Marche IGT
Annata: 2021
Uvaggio: Verdicchio
Paese di provenienza: Italia
Regione di produzione: Marche
Gradazione: 15%
Tipologia: vino bianco fermo
Corpo del vino: leggero e fresco
Temperatura di servizio: 8-10°C
Formato bottiglia: 0,75 l

Marca Fattoria San Lorenzo

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