California Pinot Noir Private Selection Robert Mondavi 2019 75cl

California Pinot Noir Private Selection Robert Mondavi

California Pinot Noir Private Selection Robert Mondavi, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino, ha naso elegante e tipico di fragoline di bosco in confettura e lamponi, poi ciliegie scure e legni aromatici, un ricordo tostato di caffè e tabacco, con sfumature speziate e balsamiche. È un naso ricco, raffinato, che fa da preludio ad un assaggio che non è da meno, carnoso, profondo, morbido ma dotato di una freschezza quasi tagliente che ne sottolinea l’inconfondibile traccia minerale.

ABBINAMENTI

Vino da secondi a base di carne, si può azzardare su un filetto al pepe verde ma anche con preparazioni a base di funghi.