Cesanese Del Piglio Santa Passera Federici 2024 75cl
Il Cesanese del Piglio Santa Passera DOCG è un vino proveniente da vigneti storici dei Castelli Romani, su terreno tufaceo. È vinificato in acciaio con macerazione delle bucce e il suo processo di produzione ne preserva le peculiarità.
Cesanese Del Piglio DOCG "Santa Passera" Federici
Il Cesanese Del Piglio DOCG "Santa Passera" Federici , alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino intenso, rivela profumi di frutti rossi maturi come ciliegia e amarena, arricchiti da note speziate e un tocco di pepe nero. Il sorso è equilibrato e avvolgente, con tannini morbidi e un finale persistente.
ABBINAMENTI
Primi piatti saporiti come l'amatriciana o a secondi di carne rossa arrosto. È ottimo anche per formaggi stagionati e salumi.
- Denominazione di origine
- Cesanese Del Piglio DOCG
- Annata
- 2024
- Uvaggio
- Cesanese
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Lazio
- Gradazione
- 13,5%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l