Trentino DOC Pinot Nero LeBoem 2023 75cl
Il Pinot Nero Boem è un vino rosso di grande eleganza, corposo ed espressivo. Le sue uve sono raccolte a mano nell’ultima settimana di settembre e vinificate in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Il vino così ottenuto viene affinato in barrique di rovere francese per sei mesi prima di essere imbottigliato.
Trentino DOC Pinot Nero LeBoem La Vis
Il Pinot Nero LeBoem, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino trasparente. Al naso è un profluvio di frutta fresca e croccante: ciliegia, mirtillo, lampone e ribes accompagnate da lievi sentori di sottobosco e cenni di speziatura dolce, sintomo di presenza non invasiva del legno. All’assaggio libera una piacevole acidità sorretta da una lunga scia sapida.
ABBINAMENTI
Ottimo su un petto d’anatra al miele di corbezzolo oppure su uno spezzatino di cinghiale al ginepro.
- Denominazione di origine
- Trentino DOC
- Annata
- 2023
- Uvaggio
- Pinot Nero 100%
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Trentino Alto Adige
- Gradazione
- 12,5%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l