Pinot Noir Dundee Hills Domaine Drouhin Oregon 2021 75cl
Le uve provengono interamente dalla tenuta sita in Dundee Hills e la vinificazione è incentrata a sviluppare un focus su eleganza, equilibrio e finezza. Piuttosto cruciale, per il Pinot Nero di Oregon, è l'intervento in legno, proprio per questo le botti di Domaine Drouhin arrivano direttamente dalle migliori foreste francesi della Borgogna, pronte ad accogliere e cullare il vino fin quando non sarà perfetto.
Pinot Noir Dundee Hills Domaine Drouhin Oregon
Pinot Noir Dundee Hills Domaine Drouhin Oregon, alla degustazione si presenta con un colore rosso granato di media profondità, ha naso sorprendentemente profumato di spezie e note scure di mora e mirtillo, accenni di amarena e ribes, il tutto avvolto in una terrosità che conferisce un giusto tocco rustico. In bocca c'è struttura e un corpo atletico, gratificante e con tannini di ottima fattura, discreti ma presenti, verso un finale piuttosto lungo di frutti rossi.
ABBINAMENTI
Da provare con uno spezzatino con patate!
- Premi e Riconoscimenti
- Wine Enthusiast 91 Wine Spectator 92
- Denominazione di origine
- Dundee Hills
- Annata
- 2021
- Uvaggio
- Pinot Nero
- Paese di provenienza
- Stati Uniti
- Gradazione
- 14%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l