Vesuvio DOP Piedirosso Vipt Cantine Olivella bio 2023 75cl

Name: Vesuvio DOP Piedirosso Vipt Cantine Olivella bio 2023 75cl
Brand: Cantine Olivella
SKU: 4879
Price: 13.9 EUR
Availability: InStock

Disponibile

13,90 €

Tasse incluse 3-5 gg lavorativi per Italia

Tra i vitigni autoctoni a bacca rossa più antichi dell’areale campano, il Piedirosso si distingue per il profilo aromatico fruttato, un tannino dolce e levigato e una golosa capacità di beva, discostandosi totalmente dalla visione dei rossi campani, come l’Aglianico, che riconducono sempre a potenza e struttura. Non lasciatevi ingannare però: la versione proposta da Cantine Olivella è di un Piedirosso ricco di carattere, tipico e pulito che, grazie ad una lavorazione esclusivamente in acciaio, porta alla luce tutte le caratteristiche del vitigno di riferimento.

Vesuvio DOP Piedirosso "Vipt" Cantine Olivella bio

Vesuvio DOP Piedirosso "Vipt" Cantine Olivella bio, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino vivo, con nette sfumature purpuree, al naso ci inebria con vivide sensazioni di visciole e ciliegie mature, poi geranio e felce, un tocco di sottobosco e pepe rosa, con fresche sfumature balsamiche e minerali a chiudere. Assaggio gradevolissimo, ben equilibrato tra la freschezza e la sapidità e con tannini giovani e vigorosi, sorride dai lunghi ritorni fruttati che ne caratterizzano anche la lunga persistenza.

ABBINAMENTI

Perfetto con dei cannelloni di carne ma anche con un classico pollo arrosto con patate.

Denominazione di origine: Vesuvio DOP
Annata: 2023
Uvaggio: Piedirosso
Paese di provenienza: Italia
Regione di produzione: Sicilia
Gradazione: 12,5%
Tipologia: vino rosso fermo
Corpo del vino: di medio corpo e profumato
Temperatura di servizio: 16-18°C
Formato bottiglia: 0,75 l

Marca Cantine Olivella

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