Syrah Biologico Fondo Filara Nicosia 2023 75cl
Il Syrah, uva aristocratica dalle origini mediterranee, è tra le varietà più diffuse e coltivate nel mondo. In Sicilia, regione baciata dal sole che offre un connubio eccezionale tra territorio e vitigni, ha trovato le migliori condizioni pedoclimatiche che ne hanno facilitato il propagarsi e, da diversi anni ormai, ha conquistato un posto d’onore tra i vini d’eccellenza, grazie alle proprie qualità di morbidezza e concentrazione.
Sicilia IGT Syrah Biologico "Fondo Filara" Nicosia
Sicilia IGT Syrah Biologico "Fondo Filara" Nicosia, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino dai riflessi violacei, ha profumi intensi di mirtilli e more in confettura, pepe nero, cioccolato alla menta e cannella. Al gusto si presenta di buona struttura, è avvolgente e ricco, morbido e con tannini levigati. Finale speziato.
ABBINAMENTI
Abbinamento ideale con carni arrosto, con paste al forno e timballi di verdure, con salumi e formaggi semi-stagionati ma, se abbassiamo la temperatura di servizio intorno ai 10° potremmo azzardarlo su una zuppa di pesce.
- Denominazione di origine
- Sicilia IGT
- Annata
- 2023
- Uvaggio
- Syrah
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Sicilia
- Gradazione
- 13%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l