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Amarone Della Valpolicella Negrar bio

Amarone Della Valpolicella Negrar bio 2019 75cl

Disponibile
31,00 € 32,50 € -1,50 €
Tasse incluse 3-5 gg lavorativi per Italia

Ottenuto da uve Corvina, Corvinone e Rondinella coltivate con i criteri dell’agricoltura biologica in vigneti situati nelle valli di Negrar e Fumane. Le uve vengono tradizionalmente lasciate appassire su graticci e vinificate in Gennaio.

 

Amarone Della Valpolicella DOCG Negrar bio

L'Amarone Della Valpolicella Negrar bio, alla degustazione si presenta con un colore rosso granato denso e compatto. Al naso, grande intensità e persistenza, con profumi eterei, fruttati di amarene sotto spirito e prugna secca, fiori floreali secchi e tutta una gamma olfattiva di spezie dolci. In bocca, struttura e decisa morbidezza, contrappunto di una tannicità vellutata.

ABBINAMENTI

Carne rossa alla brace, brasati, selvaggina da piuma e formaggi stagionati.

Denominazione di origine
Amarone Della Valpolicella DOCG
Annata
2019
Uvaggio
Corvina, Corvinone e Rondinella
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Veneto
Gradazione
16%
Tipologia
vino rosso fermo
Corpo del vino
corposo
Temperatura di servizio
16-18°C
Formato bottiglia
0,75 l
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