Valpolicella Classico Superiore Rafael Tommasi 2022 75 cl
Il Valpolicella Classico Superiore “Rafaèl” di Tommasi è un vino rosso dotato di carattere e personalità. Il sorso è incisivo e rotondo, grazie anche al periodo di affinamento trascorso in botti di legno e al naso si avverte una progressione decisa di profumi ampi e variopinti, che dalla frutta rossa giungono sino a nuance balsamiche, chiudendo su tonalità leggermente tostate e speziate. Un’etichetta dove nulla è fuori posto, con cui Tommasi racconta una delle diverse facce con cui il terroir della Valpolicella prende vita nel bicchiere.
Valpolicella Classico Superiore “Rafaèl” Tommasi
Il Valpolicella Classico Superiore “Rafaèl” di Tommasi, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino carico e concentrato. Al naso si avvertono sensazioni dotate di buona complessità, in cui note fruttate e floreali si alternano a sfumature di erbe balsamiche, che emergono sul finale. All’assaggio è di buon corpo, contraddistinto da un sorso concentrato e piacevole, in cui i tannini si rivelano morbidi e fascianti; chiude con un finale di buona persistenza.
ABBINAMENTI
Un rosso veneto firmato Tommasi che ben si abbina a carni grigliate e primi piatti di terra.
- Denominazione di origine
- Valpolicella DOC
- Annata
- 2022
- Uvaggio
- Corvina 60%, Cabernet Franc 25%, Oseleta 15%
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Veneto
- Gradazione
- 12,5%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l