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Rosato Passera Scopaiola Masseria Spaccafico Paolo Leo 2024 75cl
Il Rosato Passera Scopaiola della Masseria Spaccafico è un raffinato Puglia IGP da uve Nero di Troia coltivate ad alberello nel Salento. Il terreno argilloso e la vinificazione delicata con breve macerazione esaltano la freschezza e gli aromi di questo vino rosato.
Rosato Passera Scopaiola Masseria Spaccafico paolo Leo
Il Rosato Passera Scopaiola della Masseria Spaccafico, alla degustazione si presenta con un colore rosa tenue e brillante, svela aromi di fragolina e il lampone, accompagnati da eleganti note floreali e una sottile mineralità. In bocca è fresco, sapido e piacevolmente equilibrato, con una vivace acidità.
ABBINAMENTI
Da una tartare di salmone ad una caprese, passando per le melanzane alla parmigiana, fino ad una grigliata di pesce, sta bene perfino con la pizza!
- Denominazione di origine
- Puglia IGP
- Annata
- 2024
- Uvaggio
- Nero di Troia
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Puglia
- Gradazione
- 12,5%
- Tipologia
- vino rosato fermo
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 12-14°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l