Languedoc AOC Cote des Roses Rosé Gerard Bertrand

Languedoc AOC Cote des Roses Rosé Gerard Bertrand 2024 75cl

Disponibile
14,90 €
Tasse incluse 3-5 gg lavorativi per Italia

Le uve vengono diraspate, raffreddate a 8°C e inviate alla pressa per estrarre il mosto rosato. Particolare attenzione viene posta alla spremitura in modo da conservare solo i primi e più pregiati succhi. I succhi vengono poi decantati più o meno a seconda del profilo aromatico desiderato. Le fermentazioni durano dai 15 agli oltre 30 giorni a seconda del grado di chiarifica e della temperatura applicata. La particolarità di queste vinificazioni sta nell’attenzione posta al colore e alla purezza aromatica dei vini.

 

Languedoc AOC "Cote des Roses" Rosé Gerard Bertrand

Il Languedoc AOC "Cote des Roses" Rosé di Gerard Bertrand, alla degustazione si presenta con un colore rosato pallido e brillante con riflessi bluastri che evolvono nel tempo in sfumature aranciate. Al naso si esprime con aromi di frutta rossa, ribes nero e ribes rosso. Note floreali di rosa e poi agrumi e pompelmo completano la tavolozza. Al palato risulta fresco, goloso, di grande persistenza aromatica e fine equilibrio.

ABBINAMENTI

Cote des Roses Rosé è consigliato per accompagnare l’aperitivo o con crostacei e piatti leggermente speziati.

Denominazione di origine
Languedoc AOC
Annata
2024
Uvaggio
Blend di uve di Grenache, Syrah e Cinsault
Paese di provenienza
Francia
Gradazione
13%
Tipologia
vino rosato fermo
Corpo del vino
leggero e fresco
Temperatura di servizio
12-14°C
Formato bottiglia
0,75 l
Gérard Bertrand
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