Campania IGT Rosè Terre Cerase Villa Matilde Avallone 2022 75cl
Campania IGT Rosè "Terre Cerase" Villa Matilde Avallone è un vino rosato morbido e pieno. Ghiacciatura delle uve e seguente macerazione a freddo delle vinacce, fermentazione in bianco del mosto dopo svinatura.
Campania IGT Rosè "Terre Cerase" Villa Matilde Avallone
Il Rosato "Terre Cerase" Villa Matilde Avallone, alla degustazione si presenta con un colore osa pallido e tenue, con note dominanti di frutta fresca: fragole, mirtilli, more e ciliegia abbinate a sensazioni floreali di rosa canina, violetta e glicine. Al gusto è morbido e pieno. Vino da consumare come aperitivo e in abbinamento a preparazioni di pesce in salsa e carni bianche.
ABBINAMENTI
Abbinamento d'elezione con mozzarella di bufala campana e pizza napoletana, zuppa di pesce e tagliere di salumi.
- Denominazione di origine
- Campania IGT
- Annata
- 2022
- Uvaggio
- Aglianico 100%
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Campania
- Gradazione
- 12,5%
- Tipologia
- vino rosato fermo
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 12-14°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l