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Chardonnay Culbianco Biologico Masseria Spaccafico 2023 75 cl
Lo Chardonnay di Masseria Spaccafico con la marcia in più della certificazione Bio, è prodotto a partire da uve coltivate a San Donaci, in provincia di Brindisi, vendemmiate dalla seconda metà di agosto. Il clima caldo, tipico della zona, favorisce una perfetta maturazione dell'acino che, dopo un'accurata raccolta manuale, alle prime ore dell'alba, viene vinificato in contenitori in acciaio, per esaltarne tutte le sfumature aromatiche. Semplice, genuino e nel rispetto dell'ambiente.
Chardonnay "Culbianco" Biologico Masseria Spaccafico
Chardonnay "Culbianco" Biologico Masseria Spaccafico, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino luminoso con vivi riflessi verdognoli, al naso presenta sentori di ananas, banana e fiori bianchi, mentre al gusto è caratterizzato da perfetto equilibrio tra freschezza e sapidità, con una lunga persistenza agrumata di cedro e lime.
ABBINAMENTI
Suggerito su piatti di pesce in genere, è perfetto con calamari alla griglia
- Denominazione di origine
- Salento IGP
- Annata
- 2023
- Uvaggio
- Chardonnay
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Puglia
- Gradazione
- 13%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l