Sauvignon Falkenstein bio 2023 75cl
Il Sauvignon Falkenstein è un vino bianco della DOC Südtirol - Alto Adige, che esprime la purezza e la mineralità delle Alpi. Questo Sauvignon Blanc nasce da uve coltivate a oltre 600 metri di altitudine e vinificato in botti di acacia. L'affinamento sulle fecce fini e il lungo riposo in bottiglia contribuiscono alla sua complessità.
Alto Adige - Alto Adige DOC Sauvignon Falkenstein
Il Sauvignon Falkenstein, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso presenta aromi intensi di frutta esotica, agrumi, fiori bianchi e note erbacee. Al palato è fresco, minerale e persistente, con una piacevole sapidità.
ABBINAMENTI
Si abbina a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.
- Denominazione di origine
- Alto Adige - Alto Adige DOC
- Annata
- 2023
- Uvaggio
- Sauvignon
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Trentino Alto Adige
- Gradazione
- 13,5%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l