Albariño Pazo Das Bruxas Torres 2024 75cl
L’ Albariño, Principe in bianco della zona del Penedès, è prodotto in un’area che affaccia sull’Atlantico, nella denominazione di Rías Baixas ed è lavorato esclusivamente in acciaio per non intaccare la sua anima aromatica.
Albariño Pazo Das Bruxas Torres
Albariño Pazo Das Bruxas Torres, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino luminoso con vivi riflessi verdolini, al naso profuma di zenzero, scorza d’agrume candito e fiori di camomilla, miele millefiori e ginestra, con accenni minerali salmastri a sferzare. Sorso fresco, sapido, molto gradevole, è secco ma al tempo stesso morbido, raffinatissimo nei ritorni fruttati e dalla lunga coda salina sul finale.
ABBINAMENTI
Squisito con antipasti del mare, è da provare anche con i formaggi di capra.
- Denominazione di origine
- DOC Rías Baixas
- Annata
- 2024
- Uvaggio
- Varietà
- Paese di provenienza
- Spagna
- Gradazione
- 12,5%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l