Roma DOC Malvasia Puntinata Federici 2023 75cl
Il Roma DOC Malvasia Puntinata di Federici è un vino bianco morbido, sapido e caldo, con una spiccata acidità e un’ottima corrispondenza gusto-olfattiva. DOC Roma, nella versione di Federici dona un vino espressivo ed infinitamente piacevole. Merito di un’azienda che coltiva le viti nel massimo rispetto dell’uva e del territorio stesso senza tralasciare però le sperimentazioni, con lo scopo di ottenere vini di livello, come questo e migliorarsi sempre di più.
Roma DOC Malvasia Puntinata Federici
Il Roma DOC Malvasia Puntinata di Federici, alla degustazione si presenta con un colore giallo dorato carico e luminoso, apre al naso con confettura di pesche a albicocca, note di scorzetta d’arancia e smalto, insieme a ginestra e toni erbacei. In bocca è morbido, sapido e caldo, con una spiccata acidità e un’ottima corrispondenza gusto-olfattiva. Finale piuttosto lungo e delicatamente floreale.
ABBINAMENTI
Ottimo con pesce alla brace ma anche con cuscus di gamberi e verdure.
- Denominazione di origine
- DOC Roma
- Annata
- 2023
- Uvaggio
- Malvasia Puntinata
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Lazio
- Gradazione
- 13,5%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l