Vermentino Sentiero Del Vento Duca Di Salaparuta 2023 75cl
La Tenuta di Suor Marchesa si trova nel cuore più profondo dell’isola, nel comune di Butera, dove le estati sono calde e gli inverni miti: proprio qui Duca Di Salaparuta sceglie di coltivare la sua versione di Vermentino, Sentiero del Vento, un bianco che riesce a regalare un’interpretazione inedita del vitigno e che in sé racchiude la mission dell’azienda stessa e la sua voglia di percorrere sempre nuove strade. VINO BIANCO
Terre Siciliane IGT Vermentino "Sentiero Del Vento" Duca Di Salaparuta
Il vino bianco Vermentino "Sentiero Del Vento" targato Duca Di Salaparuta, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino brillante con luminosi riflessi verdolini, al naso racconta una storia fatta di macchia mediterranea e resina, granito e alghe, refoli mentolati e vivace sfondo fruttato di agrumi, gelsomino e fiori d’arancio. Sorso avvolgente, vellutato, mostra una buona freschezza e una grande mineralità, presente percezione calorica in perfetto equilibrio con la sapidità. Lungo e interessante il finale, dalla lunga coda salmastra.
ABBINAMENTI
Spaghetti alle vongole veraci.
- Denominazione di origine
- Terre Siciliane IGT
- Annata
- 2023
- Uvaggio
- Vermentino
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Sicilia
- Gradazione
- 13%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l