Etna Bianco DOC Vulkà Biologico Nicosia 2024 75cl
Il Vulkà (vulcano) Bianco è frutto dell’unione di due antichissimi vitigni tipici siciliani, il Catarratto ed il Carricante, coltivati sulle pendici dell’Etna in un paesaggio unico al mondo dove la terra, calda e ricca di minerali e il clima che gode delle escursioni termiche notturne e degli influssi del mare poco distante, conferisce loro eleganza, carattere e unicità. Un vino bianco strutturato e intensamente minerale ma, allo stesso tempo, di grande bevibilità.
Etna Bianco DOC "Vulkà" Biologico Nicosia
Etna Bianco DOC "Vulkà" Biologico Nicosia, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino luminosissimo, affascina l’olfatto per gli iniziali sentori minerali, seguiti da quelli di fiori bianchi e di mela e pera mature, erbe aromatiche fresche e accenni salmastri. All’assaggio è equilibrato tra freschezza e sapidità, perfettamente corrispondente all’olfattiva e persistente su ritorni minerali.
ABBINAMENTI
Compagno perfetto per qualunque preparazione a base di pesce, crostacei e frutti di mare, farà un figurone se abbinato ad un piatto di sushi.
- Denominazione di origine
- Etna Bianco DOC
- Annata
- 2024
- Uvaggio
- Carricante, Catarratto
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Sicilia
- Gradazione
- 12%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l