Bianco Secco IGT Quintarelli 2023 75 cl
Il vino bianco secco Quintarelli nasce da un uvaggio di Garganega, Sauvignon, Trebbiano e chardonnay. Le sapienti mani che lavorano tutte le uve a bacca rossa e le trasformano nelle perle che tutti conoscono, si cimentano con grande destrezza ed elaganza anche sul bianco. Non vengonno utilizzati i legni per questa vinificazione ma solamente acciaio e vetro, con una sosta sulle fecce fini per donare complessità e rotondità.
Bianco Secco IGT Quintarelli
Il vino Bianco Secco IGT di Quintarelli, alla degustazione si presenta con un colore giallo leggermente dorato. Il bianco secco non è propriamente un richiamo alla Garganega vista la sua densità. Impreziosito dai vitigni più "nobili" richiama la frutta secca e le note di frutta matura. Note dolci di fichi d'india, frutto della passione, fiore del limone. Anche in bocca il profilo viene mantenuto in equilibrio con un ingresso davvero saldo e saporito, decisamente secco e gessoso.
ABBINAMENTI
Questo vino bianco del Veneto è ottimo da bere con formaggi e per una cena a base di pesce.
- Denominazione di origine
- Veneto IGT
- Annata
- 2023
- Uvaggio
- Chardonnay Garganega, Sauvignon, Trebbiano
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Veneto
- Gradazione
- 12,5%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l