Riesling Bernkasteler Badstube Hansen Lauer 2024 75cl
Il Riesling Bernkasteler Badstube Hansen Lauer nasce nella regione della Mosella, da vigneti che si aggrappano a pendii scoscesi. Il processo produttivo prevede una fermentazione in acciaio inox, per preservare la freschezza varietale, seguita da un affinamento sulle fecce fini per circa 6 mesi, in modo da perfezionarne la struttura.
Mosel OBA Riesling Bernkasteler Badstube Hansen Lauer
Il Riesling Bernkasteler Badstube Hansen Lauer, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con delicati riflessi verdolini. Splendido al naso, si apre con sentori di lime e mela verde, arricchiti da una marcata mineralità. Assaggio sapido, con un'acidità che seduce e invoglia al secondo calice, lasciando un finale lungo e rinfrescante.
ABBINAMENTI
Con pesce e frutti di mare, sushi, cucina asiatica leggermente speziata, carni bianche, verdure e formaggi freschi o di media stagionatura
- Denominazione di origine
- Mosel QbA Riesling
- Annata
- 2024
- Uvaggio
- Riesling
- Paese di provenienza
- Germania
- Gradazione
- 11,5%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l