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Torbato Terre Bianche Cuvée 161 Sella & Mosca 2024 75 cl
Terre Bianche Cuvée 161 è prodotto con uve Torbato della tenuta di Alghero vinificate in purezza e fermentate a bassa temperatura, rimanendo a lungo sui lieviti. È un vino complesso, strutturato e di grande piacevolezza, arricchito da una piccola quota fermentata in barrique.
Torbato Terre Bianche Cuvée 161 Sella & Mosca
Il vino bianco Torbato Terre Bianche Cuvée 161 di Selle & Mosca, alla degustazione si presenta con il colore giallo paglierino, attraversato da sfumature tendenti al dorato. Eleganti e sottili le sensazioni che si avvertono al naso, dove i profumi sono principalmente floreali, impreziositi da leggeri tocchi di frutta ed erbe aromatiche. All’assaggio è di buon corpo, scorrevole, contraddistinto da un piacevole sorso fresco e minerale; termina con un retrogusto leggermente tostato. Una bottiglia che per Sella & Mosca è un vero e proprio inno al territorio sardo, e che si sposa egregiamente con tutti quei piatti dove è il pesce a recitare la parte del protagonista.
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, si abbina a primi a base di crostacei e frutti di mare.
- Denominazione di origine
- Alghero DOC
- Annata
- 2024
- Uvaggio
- Torbato 100%
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Sardegna
- Gradazione
- 13,5%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l