Capitel Croce Anselmi 2021 75 cl

Veneto IGT "Capitel Croce" Anselmi 

Il “Capitel Croce” è un vino veneto che Anselmi produce partendo dall’uva Garganega, coltivata in una delle zone più vocate del terroir di Soave. Alla degustazione si presenta con un colore iallo paglierino, caratterizzato da leggere venature più dorate evidenti nell’unghia. Delicato e ricco il naso, in cui agrumi e frutta a polpa gialla si intersecano a sfumature floreali e cenni che richiamano il minerale. In bocca è di buon corpo, fasciante al palato grazie a un sorso rotondo, che fa leva su una trama fresca e sapida. Chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto persistente, che lo conferma come una delle più intense e affascinanti espressioni del territorio.

ABBINAMENTI

Ottimo con primi piatti e secondi a base di pesce.